夏天到了就該吃些讓自己很舒服很幸福的甜品來解暑!家裡有什麼料就用什麼料。隨便搭配。
用料
依戀黑涼粉 | 40克 |
涼開水 | 1120克 |
其他用料 | 隨意配 |
冰糖 | 適量 |
燒仙草、黑涼粉,清補涼(基礎做法)的做法
用了薄荷葉熬的水。水裡放了冰糖和薄荷這樣會有更豐富的口感層次。
粉裡倒入半碗水攪拌均勻
用濾網隔開倒入鍋內
倒入所有涼白開攪勻,開中小火不停攪拌
直到鍋內漿的顏色黑亮有點掛勺子就可以關火,倒入容器涼涼。再放入冰箱保鮮層凍一小時以上
切自己需要的量
倒入牛奶,椰奶、喜歡的水果、珍珠芋圓、蜜豆開吃就可以啦!!!
小貼士
水都是涼開水,凝結的溫度大概就是六十度上下。所以不需要熱太久噢~