創意鍋塌豆腐^O^第一次教4歲半兒子做菜

人生的每一天對於我來說，都當最後一天過，別人都說我太急，可我就想讓孩子每一天都不虛度。
孩子做的步驟有點多。

用料  

創意鍋塌豆腐^O^第一次教4歲半兒子做菜的做法  

1. 豆腐用餅乾模型卡出來。

2. 各種形狀很可愛。

3. 攪拌雞蛋。

4. 加適量鹽。

5. 匯入豆腐裡。

6. 洗好手粘好雞蛋液，放進生粉盤裡。

7. 雙面粘生粉拿出來備用。

8. 學會用打火，關火，控制大小火。同時普及安全知識。

9. 倒適量油後燒好，把火關到最小，教如何安全放豆腐。

10. 如何搖動讓豆腐不粘住，不燒糊。

11. 豆腐兩邊黃，幫他匯出來。小傢伙扁桃體易發炎，不能煎太久。

12. 加少量肉粒，蘑菇，大蒜等，我是家裡有什麼用什麼。

13. 學會翻炒均勻。孩子站上去就用最小火，以免被燙傷。

14. 倒入煎好的豆腐。

15. 豆腐加水加鹽，蓋蓋煮一會，呆水快乾，加之前的雞蛋液和蔥，等待起鍋。

16. 起鍋，可開心。

17. 我要多吃一點，長高長大。

小貼士

注意安全，不要用刀，不要被燒燙傷。