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用料
黑椒雞肉的做法
雞肉切片放黑胡椒醬白胡椒粉,少許鹽,蠔油,醃製十分鐘
青椒切塊
半個洋蔥切絲
熱鍋涼油放入雞片炒至七成熟,盛出備用
鍋中放油,放入蒜片熗鍋,放入洋蔥,翻炒一下放入雞肉和青椒,翻炒,在放入少許糖,適量鹽,一小勺生抽,翻炒一下出鍋
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