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用料
鱸魚熗的做法
熱鍋中加入花生油,蔥白,生薑炒出香味後加入適量清水
鱸魚取兩片肉,切片。加入地瓜粉,料酒,鹽調味翻拌
水沸騰,下魚片
加入紅菇兩朵。可加可不加鹽適量
根據自己的喜好,加入蔥花,香菜,一勺蒜頭油即可
小貼士
蒜頭油可以增香
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