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小希麻麻—家庭版乳酪棒

食譜館 人氣:2.98W
小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖

大寶特別愛吃乳酪棒,超市裡實在是太貴了,在下廚房看到很多做法,這種是最簡單 最省時間的,就自己在家做了,做好後大寶特別愛吃,發在這裡主要是記下來配方,以後方便自己檢視

用料  

純牛奶 150克
白糖 10克
芝士 3片
吉利丁片 10g

小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法  

  1. 所需材料備好過稱

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁片放涼水裡泡軟

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶倒入奶鍋裡,小火煮

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第4張
  4. 加入白砂糖,攪拌均勻

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第5張
  5. 加入芝士片攪拌均勻

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第6張
  6. 芝士片和牛奶融合後關火,涼兩分鐘

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第7張
  7. 涼了兩分鐘後加入泡軟的吉利丁片,攪拌下

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第8張
  8. 過篩口感更細膩

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入模具,我這個是矽膠的冰格,也可以買那種棒棒糖模具,放入冰箱冷凍兩小時

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第10張
  10. 成品,味道好極了

    小希麻麻—家庭版乳酪棒的做法步驟圖 第11張

小貼士

我是看了下廚房的好幾個配方改動的,不想讓寶寶吃太甜的,所以放了10g糖,喜歡甜一點的可以再加5g   超級簡單,以後再也不用去超市買啦

TAG標籤:#麻麻 #小希 #家庭版 #乳酪 #