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茴香苗餡餅

食譜館 人氣:3.05W
茴香苗餡餅的做法步驟圖,茴香苗餡餅怎麼做好吃

我和孩子就是愛吃帶餡的東西,所以常常做。簡單易上手,餡可以看自己愛吃什麼?各類蔬菜都可以的,看自己喜好。為了讓孩子多吃菜,我也是每天絞盡腦汁呢。

用料  

茴香苗 一大把
豬肉泥 少許
麵粉加少許鹽和麵(或者直接買餃子皮擀大) 憑經驗
香油 少許
少許
五香粉 少許
素餡做法:
韭菜 半斤
雞蛋(給炒了) 三個
粉絲(煮熟) 半袋
香油 少許
五香粉 少許勺
憑經驗
(做法和葷餡一致)

茴香苗餡餅的做法  

  1. 1:豬肉泥用耗油,老抽,生抽醃製一會兒,炒熟晾涼。(老抽,生抽一定要少放,不然酪好餅以後會流湯)
    2:豬肉和切好的茴香苗,加香油、五香粉、鹽拌勻。
    3:擀麵片,包餡
    4:平底鍋放油兩面煎熟就行了。

    茴香苗餡餅的做法步驟圖,茴香苗餡餅怎麼做好吃 第2張
  2. (哈哈,沒有拍照片,這是餄餎面,充當一下,不然釋出不了😁)

    茴香苗餡餅的做法步驟圖,茴香苗餡餅怎麼做好吃 第3張
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