用料
| 五花肉 | 一點克 |
| 花椒大肥 | |
| 一隻雞 | |
| 蘿蔔土豆等 | |
| 鹽 | 兩勺 |
| 醬油 | 多點勺 |
| 十三香 香油 | |
| 豆瓣醬 | 一點勺 |
| 料酒等醃製用的 | |
| 麵條 |
大盤雞加面的做法
醃雞肉
放油 炒豬肉 放花椒大肥
炒一會
放雞放雞炒一會 放鹽炒出油
放醬油 炒
加一點水 放蘿蔔 拌勻
悶幾分鐘加水
放土豆
悶15分鐘吃雞 煮麵下面
小貼士
汁味道重點
因為要下面
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大盤雞加面
食譜館
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