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簡易蝦粥

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簡易蝦粥的做法步驟圖,簡易蝦粥怎麼做好吃

好吃
簡單好做

用料  

半斤
幹香菇 2朵
瑤柱 若干
香菜蔥花 適量
煮好的稠 2碗-3碗

簡易蝦粥的做法  

  1. 準備食材 把蝦殼蝦頭和蝦肉分開(活蝦買回來扔到急凍第二天非常好剝 剝頭兩節一扯就出來了)

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  2. 放食用油下去炸蝦油 要放一兩片姜

    簡易蝦粥的做法步驟圖,簡易蝦粥怎麼做好吃 第3張
  3. 油炸差不多 放水末到食材煮五分鐘 拿出來過濾

    簡易蝦粥的做法步驟圖,簡易蝦粥怎麼做好吃 第4張
  4. 準備一鍋煮好的粥 放入除了蝦肉的食材!(準備的粥比較濃稠的話就把泡瑤柱的水也倒下去)煮開後五分鐘後再把蝦肉倒下去 小火放調味料(一茶勺醬油 鹽 胡椒粉 味精或者雞精)

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  5. 放入香菜和蔥末就完成✅。

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小貼士

一點點小醬油會帶出海鮮的鮮味 調味料都是看個人口味 可以邊試邊加~  想要味道更豐富可以放冬菜 鹽巴就要少加一點

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