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用料
簡易蝦球的做法
青椒,小米椒,蒜,姜切碎,加點花椒
魔芋豆腐
最便宜的啤酒,這次做蝦球,只用了半瓶
蝦球
熱油,下一半的薑末,花椒,翻炒幾秒鐘,然後下蝦球,翻炒熟,倒半瓶啤酒,這個是到炒乾的,半瓶足夠
啤酒乾了後,盛起蝦球,然後熱油,下剩下的配料,放蝦球,加生抽,蠔油,翻炒幾分鐘,出鍋
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