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常喝鯽魚豆腐湯,可以清火氣,調理氣虛。從健康飲食的角度考慮,鯽魚豆腐湯的做法簡單,經常喝鯽魚豆腐湯,可以活血活絡,調理胃虛☺
用料
祛溼健脾湯--鯽魚豆腐湯的做法
在中醫上講,鯽魚能健脾利溼,和中開胃,活血通絡,溫中下氣,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。這就是喝鯽魚豆腐湯的好處。產後的婦女燉鯽魚湯,可補虛通乳。並且,鯽魚肉嫩味鮮,也非常適合中老年人和病後虛弱者食用。
材料:鯽魚一條,宰殺好,去幹淨魚鱗和魚肚裡的黑膜,徹底洗淨待用😊
豆腐1塊
生薑切小片
蔥花適量
把除蔥花外所有材料放砂鍋裡,加滿水
大火煮開後改小火慢慢煮半小時以上即可,出鍋前調入鹽,最後可放香蔥或者香菜調味。
來一碗,營養美味不長肉噢☺
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