關閉→
當前位置:食譜館>主食>麵條>滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟

滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神

食譜館 人氣:6.6K
滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟

晉代繁華地,如今有此樓。暮雲連海岱,明月滿滄州。
品嚐過蘭州的拉麵,河南的抻面,重慶的小面,山西的刀削麵,安徽的板面,北京的炸醬麵…但我仍獨偏愛滄州的涼麵∽∽∽

用料  

西紅柿 1個
角瓜 1個
雞蛋 4個
黃瓜 1根
香菜 3根
半頭
植物油 適量
生抽,耗油,雞精,十三香,老抽 適量
麵條 1斤

滄州涼麵(涼拌麵打滷麵)-永遠的神的做法  

  1. 製作西紅柿雞蛋滷

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 製作角瓜滷。

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 製作醬油雞蛋。

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 黃瓜切絲裝盤,搗好蒜泥加水攪勻,香菜切沫。

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 依次依量加入備好的調料,攪拌均勻。(可根據個人口味進行調整)

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 太好吃了,一口氣能吃三大碗。

    滄州涼麵(涼拌麵,打滷麵)-永遠的神的做法圖解 做法步驟 第7張