時間：約20-30分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 義大利麵（幹） | 160g |
| 中等大小西紅柿 | 1個 |
| 牛油果 | 0.5個 |
| 鮮蝦 | 12只 |
| 蟹棒 | 4根 |
| 橄欖油 | 20g |
| 生抽 | 40g |
| 青芥末 | 2豌豆大小 |
| 蒜末 | 3g |
和風涼拌意麵的做法
大蝦放入沸水中煮熟，撈出晾到不燙手後剝皮。蟹棒同樣煮熟，斜切成厚片。牛油果去皮切塊。西紅柿去蒂切塊。紫蘇葉子切成絲。
![和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第2張]( "和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第2張")
意麵煮熟，撈出過飲用冷水，涼透了之後瀝乾。
![和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第3張]( "和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第3張")
橄欖油、生抽、芥末和蒜末放入大碗中，攪拌均勻。放入煮好的意麵，拌勻。
![和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第4張]( "和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第4張")
放入蝦仁、蟹棒、牛油果和西紅柿，拌勻裝盤就好。
![和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第5張]( "和風涼拌意麵的做法圖解 和風涼拌意麵的做法步驟 第5張")
小貼士
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