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開飯啦~炸醬面,記錄十八線美食博主的非專業做飯教程。
用料
簡單又好吃的炸醬麵,一定不能錯過的做法
調好醬汁,蔥切碎末
油熱,放肉餡炒到變色
放蔥花,炒香
倒入調好的醬汁
小火煮開
稍微粘稠就可以出鍋啦
簡單又好吃的肉炸醬做好啦
配菜可以自由搭配哦~黃瓜,胡蘿蔔,豆芽菜都可以噠
小貼士
1.炸醬的粘稠程度取決於加水的多少(一定要加水,不然會容易糊)2.放油的量可以比平常炒菜的量多一點3.倒入醬汁之後就要全程小火,不停攪動(防止粘鍋)4.因為醬本身就是鹹的,所以不用再加鹽了
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