番茄火腿意麵（簡易版）

義大利麵是一款健康低脂的食材，非常適合減肥的人吃，而且比較快手，我一個人吃飯時，意麵是備選之一(∩_∩)

此菜譜食材簡單，易操作，健康➕

用料  

番茄火腿意麵（簡易版）的做法  

1. 根據食量取一份意麵，各種形狀均可

2. 鍋中水燒開，放入意麵，加少許鹽和橄欖油，轉中火，煮10分鐘

3. 煮麵過程中，火腿切片再切塊，西紅柿洗淨後，用刀在表皮劃個十字，要劃破哦

4. 面煮好撈出，裝進碗中，淋一些橄欖油，拌勻備用（如果懶，這步可以省略，因為煮麵時加了橄欖油，不會怎麼粘）

5. 把西紅柿放進煮意麵的水裡，中火煮1分鐘左右

6. 這樣的

7. 把西紅柿的皮剝掉（注意：別燙手）

8. 切成丁（大丁小丁都隨意）

9. 鍋熱後，倒入適量橄欖油，倒入西紅柿丁，加適量清水，炒出汁兒來

10. 加2勺番茄醬

11. 倒入火腿（為了拍照，湯汁都收幹了，哈哈，再加些水，補救來得及）

12. 倒入煮好的意麵，翻炒一下

13. 加適量鹽和1勺蠔油（蠔油可以不加）

14. 翻炒均勻，關火，裝盤開動啦～

15. 擺拍一下，來個"證件照"

16. 壯壯的小份意麵(∩_∩)

小貼士

1.西紅柿去皮是為了口感更好些，不介意的朋友，可以省略這步，直接切丁；
2.喜歡番茄醬的朋友，可以多加2勺；
3.炒意麵建議用不粘鍋，炒勺最好是木質或矽膠材質的，硬質鍋鏟，例如不鏽鋼的，容易把意麵切斷，影響美感，不影響口感；
4.感謝大家的瀏覽或收藏，製作過程有問題，可以留言給我，或新增微信，zln752893700，註明下廚房(∩_∩)