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減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃

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減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖

今日份減脂餐~超好吃的番茄火腿雞蛋蓋澆蕎麥麵,要先誇誇今天的番茄,真的好久沒有買到軟紅又多汁的番茄了

用料  

番茄 2個(小號,大的就一個)
雞蛋 1個
火腿腸 1根
蒜片 適量
生抽 適量
番茄醬 適量
適量
水澱粉 適量
蕎麥麵 適量
蔥花 適量

減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法  

  1. 番茄切丁
    火腿切片
    碗中打一顆雞蛋攪勻
    熱鍋少油煎熟雞蛋

    減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 在放一點油,爆香蒜片
    倒入番茄炒出汁水
    加少許清水
    放入適量番茄醬,生抽,鹽
    在倒入適量水澱粉(使湯汁更濃稠,可不放)

    減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入火腿,雞蛋炒勻盛出

    減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 水沸下蕎麥麵

    減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 煮熟撈出,舀一些番茄在上面就可以啦
    在撒上些蔥花,攪拌均勻,開動開動~
    湯汁真的超濃郁,入口超滿足,真的是快手又好吃

    減脂餐|番茄火腿蓋澆蕎麥麵‼️超好吃的做法步驟圖 第6張
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