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用料
培根番茄雞蛋麵的做法
培根切塊
雞蛋打散,在鍋裡攤成蛋餅之後炒碎,盛出
鍋裡重新放一點油,蔥花爆香,放入培根翻炒幾下
放紅醬(我是偷懶,用番茄也可以),然後放雞蛋
可以放一點鹽,翻炒出鍋
我用的是義大利麵,普通的雞蛋麵也可以,義大利麵的話先煮麵,因為需要時間較長。
麵條煮好後過冷水,然後澆上滷,開吃吧。
小貼士
煮意麵放些橄欖油和鹽。
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