結束了一天的工作,太累了。想吃的營養又簡單,可以試試這種方法做麵條。
我很愛吃熱乾麵,可是又覺得前期配料太麻煩,而且少蔬菜缺乏營養,於是試了這種做法,沒想到味道不錯哪。
這次選擇的是茼蒿,我想其他蔬菜也可以,待我下次嘗試吧。你們也可以試試啊。超級簡單。
用料
芝麻醬 | 三大勺 |
耗油 | 一大勺 |
鹽 | 一小勺 |
生抽 | 一大勺 |
大蒜 | 四瓣 |
麵條 | 一份 |
茼蒿 | 一大把 |
白糖 | 少量 |
超簡單家常芝麻醬(蔬菜)茼蒿面(改良簡單營養版熱乾麵)的做法
用多半碗涼水調開芝麻醬
茼蒿摘好洗淨剪小段
切蒜末
蒜末爆香,茼蒿下鍋翻炒。
依次加耗油,生抽,鹽,白糖少量提鮮。
抄一會,加入調好的芝麻醬,燒開。
看著粘稠了就可以關火了。下面條並拌入炒好的芝麻醬蔬菜滷。