看第一遍就愛上的美食劇
溫柔而雋永
下廚房很多方子up主都做了改良
想上傳一個最原始的版本做記錄
用料
| 三文魚 | 1-2塊 |
| 舞菇 | 少許 |
| 昆布 | 1片 |
| 牛蒡 | 少許 |
| 米 | 1-2人份 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
因為後面要加料酒和醬油調味，煮飯的水不宜過多
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第2張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第2張")
放入一片幹海帶
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第3張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第3張")
料酒和醬油調味
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第4張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第4張")
按米量多少➕醃三文魚
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第5張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第5張")
牛蒡用刀削一點，儘量不要碰到水
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第6張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第6張")
加上手撕舞菇
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第7張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第7張")
開啟煮飯程式，吃之前將三文魚攪碎拌勻即可
![「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第8張]( "「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯的做法步驟圖 第8張")
小貼士
原劇截圖未做任何修改，保證原汁原味🤩
歡迎來到食譜館！
「昨日的美食」牛蒡三文魚舞菇燜飯
食譜館
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