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用料
簡易版+改良版炒饅頭的做法
饅頭切成丁,雞蛋打散放點鹽,把饅頭放到雞蛋裡拌勻
熱鍋熱油倒入雞蛋饅頭丁炒至金黃表面有點焦即可
改良版:西紅柿去皮切小塊,鍋內放油倒進西紅柿炒到軟爛,放進饅頭塊炒至饅頭將西紅柿汁吸乾淨,👌
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