用料
| 牛奶 | 200克 |
| 玉米澱粉 | 30克 |
| 糖 | 50克 |
| 椰蓉 | 適量 |
| 紅薯 | 230克 |
改良版～85°簡易椰蓉小方的做法
牛奶，澱粉，糖混合攪拌均勻
![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第2張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第2張")
紅薯切片大火上鍋蒸20分鐘
然後搗碎～倒進剛剛調好的牛奶裡面攪拌好![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第3張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第3張")
然後倒進鍋裡面小火，攪拌，攪拌至黏稠
![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第4張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第4張")
有點不好看，黏稠～黏稠～黏稠
![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第5張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第5張")
然後關火倒進盒子裡面，放涼
再放進冰箱冷藏大概2小時
沒有冰箱的其實也可以不冷藏，但是口感沒那麼好![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第6張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第6張")
然後拿出來切成小塊，鋪上椰蓉，完成
![改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第7張]( "改良版～85°簡易椰蓉小方的做法步驟圖 第7張")
小貼士
50克糖對於不愛甜的人來說會有點甜，可以適量減少
沒什麼難度，都很簡單
歡迎來到食譜館！
