清明糕---改良簡易版

喜歡清明糕，但經常買不到艾葉，所以就改了一下。
色，香，味俱全。
原材料方便購買。
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這個糯米糕吃起來香甜軟糯，粽葉飄香，黃色很誘人，自己和家人很愛吃。
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會成為我們家新的清明節日糕。

用料  

清明糕---改良簡易版的做法  

1. 先做芝麻餡，我用的芝麻糊的粉。芝麻糊粉，白糖，油，和在一起，用手做成圓餡。

2. 糯米粉，玉米粉，雞蛋，鹽，放一起。80多度水和麵。

3. 和好的面，取三分之一，上鍋隔水蒸12分鐘。

4. 把蒸好的面，與沒蒸的面和一起。很粘手。

5. 和好的面，分成小圓面。因為很粘手，所以分好後，先洗一下自己的手，再包餡。因為自己一個人做，包的過程沒拍照。

6. 包好，冷水上鍋蒸15分鐘。

7. 關火五分鐘後，開鍋蓋。蒸的時候，廚房裡粽葉飄香。

8. 好了，開啟後，各個金黃髮胖，看著喜人。

9. 好看

10. 喜歡

11. 咬一口，香甜軟糯，脣齒留香。

小貼士

1.粽葉提前洗好，涼幹水分。
2.冷了會變硬，加熱就好了。
3.吃不完，可以放冰箱凍起來。