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家庭版【燒麥😍】餃子皮版

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家庭版「燒麥😍」餃子皮版的做法步驟圖

用料  

餃子皮 36張
糯米 一斤
幹香菇 六朵
蘿蔔 半根
玉米 一次性懷半杯
老抽 四勺
蠔油 一勺
生抽 三勺
適量
熟糯山藥丁 一根快子長度
蔥花 四顆的量
五花肉 半斤多
生薑末 半勺
洋蔥 一個(小的)

家庭版【燒麥😍】餃子皮版的做法  

  1. 第一步:把買回來的糯米洗淨泡上兩個小時,然後放講電煲裡家水沒個糯米一釐米左右,蒸熟翻一翻。

  2. 第二步:就是把準備好的材料洗浄切成丁,我的胡蘿蔔去的皮,山藥去皮

    家庭版「燒麥😍」餃子皮版的做法步驟圖 第2張
  3. 第三步:鍋中油熱放生薑肉沬,炒熟放鹽,生抽 (老抽先放一半) 蠔油 上色以後,放香菇丁 玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒兩分鐘左右放洋蔥丁和山藥,再翻炒一分鐘左右關火,半熱的時候再蔥花攪拌既可

  4. 第四步:就是把餡料和糯米倒一起翻勻,老抽分次加進去,感覺不上色可以依自己喜好家,有的老抽上色度不一樣😊然後把買來的餃子皮用擀麵杖稍微擀大一點,裡面包上餡,像收虎口一樣捏👌

    家庭版「燒麥😍」餃子皮版的做法步驟圖 第3張
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