超快手速凍餃子版鍋貼傻瓜食譜

想吃鍋貼，然而宅家，掏出一包速凍餃子，做出了很好的口感。

用料  

超快手速凍餃子版鍋貼傻瓜食譜的做法  

1. 取平底鍋，刷一層薄油

2. 排入餃子，個數取決於你想吃多少，還有鍋有多大

3. 小火煎，聞到油煙味了就可以開始翻面，會看到這面已經金黃了

4. 新增淺淺覆蓋鍋底的水，蓋鍋蓋水煎，火可以大一點，中火吧

5. 水差不多幹的時候，揭開鍋蓋，餃子翻面，重複上一步操作。

6. 一般這時候就熟了，怕不熟，或者餃子大的話還可以再翻面加一遍水。

7. 出鍋，裡面有肉汁，外面香脆不糊不硬，相當好吃快手。

小貼士

估計包子應該也可以這麼幹，可以得到水晶煎包