如何把融化成一團的速凍餃子做成鍋貼

如果你不幸把速凍餃子融化了，沒關係，小方教你如何拯救哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

如何把融化成一團的速凍餃子做成鍋貼的做法  

1. 首先你要有一坨融化又凍起來的速凍餃子，把餃子放入鍋內，加水，最好沒過餃子的一半。

2. 然後開大火讓她一直煮一直煮，以防你在這個漫長的過程中肚子餓，期間可以加入速凍丸子若干，一邊等一邊吃。當然如果你真的不想等了，你也可以選擇繼續加水，沒過整坨餃子，做成白菜肉糜疙瘩湯。

3. 為了讓餃子熟的快一點，你可以把她均勻的分成四份或更多份。記不清多少分鐘後，你會發現餃子粘鍋了。但是沒關係，不要緊張，拿起你的鏟子用力一鏟，再用力一翻，你會發現天哪，鍋貼的樣子出來了！脆脆的一面已經成型，勝利就在前方！

4. 再過記不清楚多少分鐘後，再把餃子翻面，此時金黃酥脆的鍋貼面已經完全成型，簡直完美，但鍋內仍留有些許湯汁水分，不要擔心，繼續等待

5. 終於，記不清多少分鐘後，水份已經完全收幹，此時金黃酥脆的鍋貼已經完成，只需要盛出鍋，你就能變廢為寶，成為新一代廚神👩‍🍳

小貼士

本道菜的關鍵是鍋好耐心好，悉心等待，下一個做飯小天才就是你👉🏻