用料
| 披薩醬： | |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 西紅柿 | 3個大 |
| 洋蔥 | 60克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 橄欖油 | 15克 |
| 糖 | 5-10克 |
| 鹽 | 5克 |
| 披薩底： | 2個薄底的量 |
| 高筋粉 | 200克 |
| 水 | 110克 |
| 橄欖油 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 其他配料： | |
| 馬蘇裡拉芝士 | 隨意 |
| 口蘑 | 5個 |
| 培根 | 3片 |
脆底披薩（含番茄醬）的做法
披薩底的所有食材放入主鍋
啟動2分鐘揉麵模式
揉好保鮮袋蓋好發酵![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第2張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第2張")
麵糰發酵時做披薩醬
鍋子不用洗 洋蔥蒜和油放入主鍋5秒速度5切碎
5分鐘/溫度V/速度1爆香
放入去皮去蒂的番茄 10秒速度7打碎
20分鐘/溫度V/速度2炒醬（量杯蓋不蓋哦）
注意：番茄醬是增加顏色的
不放也可以就是黃黃的番茄醬![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第3張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第3張")
熬好是這樣的狀態
可以根據番茄含水量增加或減少一點時間
這個是放了一勺番茄醬的顏色![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第4張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第4張")
熬醬的時候也沒閒著 蘑菇切片180度烤15分鐘
烤好蘑菇預熱230度![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第5張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第5張")
面發好了 撒手粉
分成兩份擀成大圓餅![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第6張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第6張")
捏出小邊兒 用叉子戳滿小孔
這樣烤的時候不會起鼓包![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第7張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第7張")
醬一定要冷卻到溫溫的才能塗哦 不然餅裡的酵母就被燙死了
抹上醬 撒上蘑菇和培根粒
再如圖撒上馬蘇裡拉芝士條
如果是普通烤盤一定記得鋪烘焙紙![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第8張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第8張")
上下火230度烤15分鐘
![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第9張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第9張")
酥脆的薄底披薩 來品嚐吧
![脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第10張]( "脆底披薩（含番茄醬）的做法步驟圖 第10張")
