好吃的餡料,一出鍋娃吃了好幾個,香鮮味足,做法也簡單
用料
豬瘦肉 | 200克 |
蝦 | 100克 |
木耳 | 100克 |
玉米 | 1根 |
紅蘿蔔 | 1根 |
蔥 | 1把 |
姜 | 1個 |
蒜 | 5瓣 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
雞精 | 少許 |
芝麻油 | 少許 |
水 | 少許 |
鮮香餃子餡包子餡的做法
準備好材料
全部洗幹,玉米糊剝好不用切,木耳和紅蘿蔔剁碎,豬肉和蝦肉也剁好,我用料理機搖一搖輕鬆搞定
蔥切碎
加入蠔油、醬油、雞精、糖、水(水差不多2~3勺)
用3支筷子快速攪均勻,讓水液吸到肉泥裡
最後加入蔥花、玉米粒、黑木耳、薑末蒜末和芝麻油繼續攪拌均勻
包餃子咯~
這個是加了韭菜,沒有加蔥
包子準備蒸咯~
餃子出鍋咯~
小公主一手一個,吃的好開心呀
好好吃,餡多汁,鮮香濃郁