👆用開水燙麵擀的餃子皮👆這個餃子超喜愛

本來自己要吃餃子是一直都用涼水來和麵擀餃子皮的，今天用開水燙了一團面準備用來做餅吃的，LG忽然說想吃餃子了～～
好吧，吃餃子。

懶得再和麵了，就用這開水燙的麵糰擀了餃子皮，包餃子了……

冰箱裡正好有拌好的蘿蔔絲豬肉餡，本來是用來做丸子的。不管了，反正量多，先拿點包餃子吃😜

嘿 煮熟的餃子皮的吃口，竟然意想不到的比平時用冷水和的麵包的餃子要軟，也更好吃✌

這餃子跟在外面餃子館裡吃到的口感很像似哦。

誤打誤撞的，我喜歡，我超喜歡😊

用料  

👆用開水燙麵擀的餃子皮👆這個餃子超喜愛的做法  

1. 麵粉中加入燒開的水，用筷子攪拌，再揉成光滑的麵糰，餳30分鐘；

2. 分成小擠子，按扁、擀餃子皮；

3. 蘿蔔絲豬肉的餡一大碗；

4. 包餃子；

5. 吃餃子嘍😊