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嘎嘣脆的餃子皮薄餅

食譜館 人氣:8.29K
嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖

年越來越近,年味也越來越濃,放假了就是忙著吃吃喝喝,今天包餃子剩下幾張餃子皮,可不能浪費了,不如用愛樂薇淡味黃油做成美味的小零食吧(。ӧ◡ӧ。),嘎嘣脆噶好吃喲!😄

用料  

餃子皮 6張
愛樂薇淡味黃油 10克
蛋黃 1個
蔥花 適量
芝麻 適量
五香粉 1勺
少許

嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法  

  1. 準備好所需要食材,人多或者餃子皮剩的多材料可以加倍。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第2張
  2. 把愛樂薇淡味黃油隔水融化。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋黃加入五香粉、鹽、芝麻攪拌均勻。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油融化後,餃子皮挨個刷一層。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第5張
  5. 把餃子皮刷均勻了,可不要偏心哦😂😂10克黃油刷6張餃子皮足夠了,餃子皮小一點的話8張餃子皮也可以。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第6張
  6. 然後刷上蛋黃液撒上蔥花,烤箱180℃10分鐘。

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第7張
  7. 叮咚~~~香飄飄哦(´-ω-`)!
    取出要稍微晾涼才會嘎嘣脆✌

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第8張
  8. 來來來~~你一個我一個,太好吃啦😄(「・ω・)「嘿

    嘎嘣脆的餃子皮薄餅的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.餃子皮多可以酌情加調料,其實調料多一點少一點烤出來的一樣嘎嘣脆。
2.五香粉也可以用孜然粉 椒鹽粉……自己喜歡的就行。
3.我用的是小烤箱,烤的時間和溫度可以根據自家烤箱脾氣調整。
4.要是沒有黃油的話,用其它淡味的油也可以,就是沒有黃油烤的香哦!

TAG標籤:#薄餅 #嘎嘣脆 #餃子皮 #