用料
雞蛋 | 1個 |
剩飯 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
海苔 | 適量 |
火腿粒 | 適量 |
醬料: | |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量克 |
蜂蜜 | 1勺 |
超簡單煎海苔飯糰的做法
把醬料調好,混合一起,刷醬備用。
火腿粒放鍋裡炒炒備用
在剩飯裡面撒上海苔,超好的火腿,撒上一點鹽,一些醬油調調味,混合好備用。
為了增加黏性,好塑形,加一顆雞蛋。
再加適量糯米粉,混合好捏成三角飯糰狀
捏好後的樣子,大家也可以弄成圓球狀,壓扁後可放鍋裡煎了。
油溫上升後下鍋煎至金黃翻面。
翻面後,刷上挑好的醬料。刷好醬料等至下一面也金黃色後刷醬繼續煎噢!
煎好就出鍋了。
小貼士