果肉酸甜，米粒和海米彈牙，一匙舀下去，什麼都有了。
用料
| 菠蘿果肉 | |
| 隔夜米飯 | |
| 海米（或者火腿丁） | |
| 鬆籽 | |
| 桂圓肉 | |
| 茼蒿莖 | |
| 雞蛋 | |
| 生抽 | |
| 食鹽 |
菠蘿船花飯的做法
雞蛋炒七分熟，備用
鍋中放油，將泡發的海米炒香，放入米飯、雞蛋、翻炒一分鐘
加入菠蘿小塊、切成小段的茼蒿莖，炒一分鐘；加鹽和生抽
盛在菠蘿船裡，撒上鬆籽、桂圓乾
小貼士
茼蒿莖（或者青豆等水份少的蔬菜）
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菠蘿船花飯
食譜館
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