奶油雪頂——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

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用料  

奶油雪頂——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

1. 準備好冰水：雪克杯中加入冰塊和直飲水，雪克均勻。然後把冰水（隔冰）倒進乾淨容器中，備用。

2. 準備大、小號兩個不鏽鋼盆。往小號不鏽鋼盆中，加入冰水200cc，肇泉奶油風味粉100g，用手動打蛋器攪拌到無顆粒狀態。

3. 往大號不鏽鋼盆中加入適量冰塊和水，作降溫作用。把裝有原材料的小盆，疊放在大盆上。

4. 電動打蛋器選擇“8檔”，均速打發5分鐘，奶油即可打發完成。

5. 打發完成後，把奶油裝進裱花袋中即可。