晚上給小先森做了焗飯,消耗舊米飯,營養也均衡,做法:
1.家裡冰箱的食材有這些,可以隨意搭配,洋蔥我感覺是必備
2.把食材切丁,鍋熱了放食用油能少就少,因為麥飯石鍋,沒油都沒有問題,先把難熟的肉類放進去,我用了雞胸肉,炒肉時候放些料酒去腥,再雞肉發白時放洋蔥和胡蘿蔔
2.洋蔥炒出香味時候,放西蘭花和番茄🍅 ,番茄炒出紅油,放大米,大米一定得是涼的,拌勻,放少許的鹽和黑胡椒
3.放入焗盤,撒馬蘇裡拉芝士,放烤箱二百度十五分鐘即可。
軒媽碎碎念,炒菜時油一定的少 麥飯石鍋一定要用木鏟或者矽膠鏟,調味料儘量少放,蔬菜的味道本來就很鮮美,大米我一直吃我代理的五常米,能吃到新鮮的糧食實在不容易。關於烤箱的溫度和時間只是個參考,每家烤箱脾氣不同慢慢磨合就會了解它的[調皮]
用料
雞胸肉 | |
芝士 | 片 |
雞腿 | 只 |
胡蘿蔔 | 根 |
洋蔥 | |
西蘭花 | |
番茄 |
雞肉🐔🍅焗飯的做法
1.家裡冰箱的食材有這些,可以隨意搭配,洋蔥我感覺是必備
2.把食材切丁,鍋熱了放食用油能少就少,因為麥飯石鍋,沒油都沒有問題,先把難熟的肉類放進去,我用了雞胸肉,炒肉時候放些料酒去腥,再雞肉發白時放洋蔥和胡蘿蔔
加入西蘭花
放番茄
加鹽黑胡椒
米飯
黑胡椒
防焗盤
撒乳酪
小貼士
晚上給小先森做了焗飯,消耗舊米飯,營養也均衡,做法:
1.家裡冰箱的食材有這些,可以隨意搭配,洋蔥我感覺是必備
2.把食材切丁,鍋熱了放食用油能少就少,因為麥飯石鍋,沒油都沒有問題,先把難熟的肉類放進去,我用了雞胸肉,炒肉時候放些料酒去腥,再雞肉發白時放洋蔥和胡蘿蔔
2.洋蔥炒出香味時候,放西蘭花和番茄🍅 ,番茄炒出紅油,放大米,大米一定得是涼的,拌勻,放少許的鹽和黑胡椒
3.放入焗盤,撒馬蘇裡拉芝士,放烤箱二百度十五分鐘即可。
軒媽碎碎念,炒菜時油一定的少 麥飯石鍋一定要用木鏟或者矽膠鏟,調味料儘量少放,蔬菜的味道本來就很鮮美,大米我一直吃我代理的五常米,能吃到新鮮的糧食實在不容易。關於烤箱的溫度和時間只是個參考,每家烤箱脾氣不同慢慢磨合就會了解它的[調皮]