鳳梨派🍍菠蘿派

來自湛江的刺頭刺腦的大菠蘿，搖身一變也蠻有“派”頭嘛！

是不是感覺菠蘿處理起來十分麻煩？！
我們今天做一個懶人手抓餅鳳梨派，
附上簡單的菠蘿處理方法！

簡單易學，吃上一口，酸酸甜甜酥脆掉渣🥰

用料  

鳳梨派🍍菠蘿派的做法  

1. 菠蘿去頭去尾，一分為二。

2. 按照菠蘿的紋路，實線切一刀，虛線切幾刀。之後再把每塊的皮切掉，就非常輕鬆了。

3. 把菠蘿切成1cm長的小丁。一個菠蘿不浪費的話，可以切一小盆。

4. 開火把黃油融化，加入菠蘿丁翻炒。

5. 中火炒至水分收幹一些後關小火，加入水澱粉，使湯汁粘稠。

6. 一張手抓餅放在油紙上，把邊邊捲起來，能防止菠蘿餡跑出來。

7. 另一張手抓餅切成細條。

8. 把菠蘿丁鋪在餅皮上，然後放上餅條捏緊。

9. 烤箱預熱，上下火180度30分鐘。

10. 完成✅