減脂瘦身牛肉炒飯

用料  

減脂瘦身牛肉炒飯的做法  

1. 1.準備食材:
   青椒，胡蘿蔔，紫洋蔥，切丁
   （切絲也可以，看自己喜好。用量也可以自己把握，喜歡吃的多放點）

2. 紫甘藍，切丁，用淡鹽水泡5-10分鐘，去農藥

3. 黃瓜切丁，生菜切丁。

4. 玉米粒，用開水煮一下。涼涼
   我買的是10塊錢一袋的玉米粒，好大一袋，可以吃很久~也有玉米和青豆混搭的。喜歡青豆的可以買那個。
   平時做蔬菜沙拉，熬湯都可以用。
   

5. 2.醃牛肉，牛肉的用量，也看自己了，我自己一個人吃，肉放的不多，而且還有糙米飯。如果不放米飯，那麼可以多點肉
      用，料酒，雞精，生抽，鹽，醃牛肉10分鐘，記得用手揉一揉，攪拌均勻，入味

6. 熱鍋，放油，胡蘿蔔，洋蔥，青椒，黃瓜，牛肉，下鍋，翻炒幾下，牛肉變色。

7. 牛肉，變色，放米飯。翻炒，
   然後放玉米粒，生菜，紫甘藍。翻炒。
   最後，少放點鹽，一勺生抽，一勺雞精，一勺胡椒粉。翻炒，出鍋

8. 可以吃了。很好吃哦，減肥，完全可以滿足口腹之慾的同時，在瘦身嘛！