網紅榴蓮芝士餅（平底鍋版）

家裡的榴蓮吃不完~就想著做餅來吃 類似外面買的榴蓮芝士餅

但是家裡沒有馬蘇裡拉 用了百吉福的三角乳酪和芝士片 味道一樣很香濃~

由於烤箱要烤很久 這次用平底不粘鍋來烙 做法很簡單 快來試一試吧~( ｡• 👅 •｡｀)

用料  

網紅榴蓮芝士餅（平底鍋版）的做法  

1. 先和麵，適量普通麵粉和牛奶，這裡沒有具體量是因為我也是跟著感覺來的，蓋上溼布醒20分鐘

2. 一塊榴蓮肉和一張芝士和乳酪，有馬蘇裡拉的話更好~會拉絲

3. 把榴蓮肉和乳酪芝士片扔進料理機變成榴蓮糊糊，或者直接用刀剁碎也可

4. 把醒好的麵糰分成兩份，用擀麵杖擀開，儘量擀薄一點，出來的口感會更好

5. 把榴蓮餡包進去，然後像包包子一樣收口，拍平整，小力哦！不然容易破

6. 平底鍋刷少量黃油，全程小火，開烙！一定要記得翻面

7. 成品就做好啦！趁熱吃很酥脆，內陷濃濃奶香榴蓮味，一口一個停不下來啊- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

8. 再看一眼👀

小貼士

擀皮一定要薄，不然皮厚的話吃起來大大影響口感
榴蓮可以換成香蕉 也很好吃哦！