早餐吃的剛出鍋酥香軟的千層餅，簡直幸福到冒泡泡了
用料
| 麵粉 | 克 |
| 溫水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 鹽 | 克 |
外酥裡軟的千層發麵餅的做法
我是前一天晚上活好面的，算低溫發酵吧，10度左右。第二天早晨擀成大片刷上一層油，撒點鹽、花椒粉，也可以炸些蔥油塗抹，另一種風味了。反覆疊幾下出層。再擀薄，餅胚鬆弛半小時，小火烙。ok😁
![外酥裡軟的千層發麵餅的做法步驟圖 第2張]( "外酥裡軟的千層發麵餅的做法步驟圖 第2張")
老公又往裡夾了肘子肉片、洋蔥碎和青椒碎，再放點老乾媽，好吃！
![外酥裡軟的千層發麵餅的做法步驟圖 第3張]( "外酥裡軟的千層發麵餅的做法步驟圖 第3張")
小貼士
沒啥難度，滿嘴的幸福(^o^)o
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外酥裡軟的千層發麵餅
食譜館
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