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乾菜肉沫包子

食譜館 人氣:5.78K
乾菜肉沫包子的做法圖解 乾菜肉沫包子的做法步驟

高中食堂有家賣乾菜包子的,某天突然想吃,於是開始購買食材,自己動手做,感覺比以前學校的都好吃

用料  

乾菜
豆腐
肉沫
生抽
老抽
雞精
香油(可不放)

乾菜肉沫包子的做法  

  1. 將肥瘦肉沫炒香,放入切好的豆腐丁,乾菜繼續炒之,放入上述調料,炒好盛出放涼備用

    乾菜肉沫包子的做法圖解 乾菜肉沫包子的做法步驟 第2張
  2. 發酵好的麵糰,揉麵排氣,分成劑子,包之,醒10分鐘,然後上鍋12分鐘,關火3分鐘,開吃啦