用料
| 粉絲 | 2把(超市袋裝圓形粉絲) |
| 醬油 | 2勺(老抽) |
| 韭菜 | 300克 |
| 鹽 | 2勺(跟平常炒菜一樣) |
| 瘦肉 | 350克 |
| 麵粉 | 600克 |
| 安琪酵母粉 | 4克 |
| 溫水 | 一杯 |
| 雞精 | 半勺 |
韭菜粉絲肉沫包子的做法
麵粉放入盆中，中間挖個洞，把酵母粉放入洞中，再加入溫水，和成不沾手的麵糰，蓋上保鮮膜發酵40分鐘，呈現蜂窩狀
![韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
韭菜洗乾淨切末，瘦肉切末，粉絲熱水泡開切碎。然後鍋中燒油，把這些全部放入鍋裡面炒，加入老抽，鹽，雞精，餡就好了
![韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
麵糰發好，切成大小均勻的劑子，擀成包子皮，
![韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
包入餡，上鍋蒸20分鐘
![韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韭菜粉絲肉沫包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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