為了解決多餘食材，沒想到蒸出有點好吃的南瓜蛋蛋雞腿肉餅

用料  

為了解決多餘食材，沒想到蒸出有點好吃的南瓜蛋蛋雞腿肉餅的做法  

1. 南瓜切成小粒

2. 雞腿去骨，雞腿肉剁成肉末

3. 將南瓜碎和雞腿肉末放在一個碗裡，加三勺生抽，不夠鹹可以多加一些生抽，和少許鹽。

4. 拍兩顆蒜，剁成蒜末，加在南瓜和雞腿肉裡。

5. 將碗裡的料攪拌均勻，舀到盤子裡，讓它們聚在一起，中間挖一個凹陷，一會兒放雞蛋。

6. 開火。水燒開後，盤子裡蒸出一些湯汁後，在肉餅團上加一個蛋。

7. 等到雞蛋凝固，就可以開吃啦！
   蒸出來的雞腿肉很嫩，而南瓜也蒸得軟爛，混合著南瓜清香、肉香和蒜香的肉餅子真的有點好吃。