用料
青椒紅椒 | 各倆個 |
竹籤 | 一把 |
醬油 | 一勺 |
鹽,雞精,老王十三香,耗油 | 適量 |
油 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
杏鮑菇 | 半個 |
蒜蓉醬,燒烤醬,孜然粉,辣椒粉 | 適量 |
家庭烤肉串的做法
羊肉提前一天切塊,放入保鮮碗中,放入各種調料,密封醃製,然後切青椒、紅椒、杏鮑菇,一塊肉隔一塊菜穿起來
準備開烤,刷油烤,快熟的時候刷一層燒烤醬,烤一會撒孜然粉和辣椒粉,再烤一小會,開吃
真的是美味的人間煙火
烤第二撥杏鮑菇羊肉串,方法同上
吃個草莓解解膩
喜歡的可以烤菜卷、火腿腸、香腸,土豆、韭菜啥的,吃的太快沒拍😀