家庭烤箱版少油烤串

2021.9.6 晚飯
本來準備蘑菇和牛肉粒一起炒的……
看到兩個黃燦燦紅彤彤的太空椒，突發奇想做了烤串……

用料  

家庭烤箱版少油烤串的做法  

1. 牛肉粒和雞肉粒都是買的醃製好的……平時放假在家可以自己醃……下班回來準備飯菜講究的是效率……

2. 太空椒切成合適的大小

3. 牛肉粒穿好，刷油進烤箱。最大火，20分鐘。中途要翻面。

4. 雞肉粒穿好，刷油進烤箱。最大火，20分鐘。中途要翻面。

5. 這樣烤出來的肉串，油少，肉超嫩。晚上吃的毫無負擔～

小貼士

不需要任何調料，太空椒口感鮮脆，肉肉都是超嫩～