用料
| 牛肉碎 | 1000克 |
| 白洋蔥碎 | 180克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麵包糠 | 50克 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 牛奶 | 20克 |
| 耗油 | 20 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 16克 |
| 海鹽 | 8克 |
| 番茄醬 | 2勺 |
漢堡的牛肉餡的做法
準備好所有材料。
![漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用廚師機K漿中高速攪拌均勻，直到肉糜上勁。沒有廚師機就用筷子使勁。需要久一點哈。
![漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
分好，用油紙隔開。冷凍好。隨吃隨用！
![漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "漢堡的牛肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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漢堡的牛肉餡
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