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微笑薯餅,麥當勞薯餅
01-08
一吃就幸福感爆棚的土豆薯餅.菜譜來自於臺灣靜姐廚房.用料土豆1個鹽少許糖6-8克黑胡椒粉➕白胡椒粉1/4茶匙辣椒粉少許(隨意)玉米澱粉或者(玉米粉)5-6大匙微笑薯餅,麥當勞薯餅的做法土豆洗乾淨削皮切薄片蒸熟.趁熱把土...
完勝麥當勞的烤薯條
03-04
麥當勞的薯條🍟是孩子們的最愛,油炸食品不利於健康,再加上起半鍋油只是為了炸份薯條,實屬浪費!微波爐(我家的帶燒烤功能可以當烤箱用)版烤薯條一樣香脆,二個大土豆份量,母子倆吃得過癮!用料土豆中號2個鹽適量油一小勺完勝麥當...
麥當勞玉米粒
02-09
孩子愛吃的麥當勞玉米粒🌽用料玉米粒40克牛奶200克糖適量麥當勞玉米粒的做法牛奶放入鍋中煮開,放入適量糖,再放入玉米粒煮開15-20分鐘後,撈出,不要牛奶的可以用水衝下,很好吃小貼士不要讓鍋煮,一直攪動...
健康炸雞排
07-28
對於油炸食品,很多人都會覺得不健康,其實未必,只要控制在範圍內,而且油不要反覆使用都是可以的。在醃製的時候只放了鹽、料酒和胡椒碎,當然你也可以放醬油生抽這些調料品,但是建議鹽和醬油放一樣就可以了。一般炸雞排都會放...
姜小梨(麥當勞姜味梨汁)
09-18
某天晚上逛街,渴得要命就在麥當勞甜品站買了一杯感覺最健康的姜梨汁熱飲,名字萌萌噠又小清新,叫姜小梨,蛤蛤喝了一口其實就是梨汁裡面煮了姜嘛,我對於姜的忍耐度很低,但是喝這個覺得味道還挺喜歡~自己肥家山寨,特別簡單隨便的...
仿麥噹噹香甜玉米杯
12-26
大學生活真的特別開心!但是!在宿舍用違禁電器是非常不對的!一定一定一定要注意安全!用料嫩玉米4個白砂糖若干雀巢學生甜奶粉半袋水一鍋仿麥噹噹香甜玉米杯的做法其實真的很簡單~一群懶漢把玉米剝成玉米粒架上電磁爐燒開水...
不粘鍋版香煎薯條
05-27
用料土豆一個,鹽,花生油少許克不粘鍋版香煎薯條的做法土豆去皮切成適當大小的長條,用清水沖洗兩到三遍,洗掉表面的澱粉。用鹽水浸泡10分鐘左右,之後煮三四分鐘,撈出用涼水沖涼,晾乾水分,注意一定要晾乾。不粘鍋(最好是平底鍋)加...
麥當勞洋蔥乳酪搖搖薯粉
01-23
當時真的很喜歡吃,一直念念不忘,下廚房沒有搜到其他方子。我用的配比也仍在微調中,還不完美。姑且先記下來,如果有更好的配比請告訴我。用料乳酪粉6勺洋蔥粉3勺大蒜粉1.5勺白胡椒粉1勺鹽1勺糖1勺麥當勞洋蔥乳酪搖搖薯粉的...
懶人版麥當勞玉米杯
06-22
酷愛玉米的我有個酷愛玉米的娃。之前做過好多菜但是因為覺得好麻煩所以一直沒寫過菜譜。這次的玉米杯實在好簡單,源自某位在某快餐店打工滴妹紙,作為菜譜開山第一篇,練手吧。用料玉米粒罐頭1罐大約200g牛奶一盒/袋大約24...
麥當勞同款薯條🍟
02-05
這個病毒不知道逼出了多少被工作耽誤的廚子,來來來,跟大家展示一下麥當勞同款薯條,成本不到1塊錢💰用料土豆1個鹽XX克麥當勞同款薯條🍟的做法把圓滾滾的土豆子切成條狀,如果想吃漢堡王同款就切粗點。土豆條用冷水泡15分鐘...
教你做跟麥當勞一模一樣的薯條🍟
02-03
很多人都喜歡吃麥當勞的薯條,同時也有很多人私底下模仿著做,但很多人都沒做出香香脆脆的效果!其實很簡單,想要做出M記薯條的口感,你要先了解它們是怎麼製作的~我曾經在美國探索頻道見到過麥當勞製作薯條的機器流水線作業,挺...
讓你和家人遠離KFC,麥當勞🍔的自制健康美味雞肉漢堡
03-25
最近迷上了自制漢堡,純手工製作的漢堡胚和雞肉餅,美味多多,健康多多~菜譜是兩個成人的量,可以做4個漢堡。心動不如行動,想吃的小夥伴儘快動動自己的小手指吧用料漢堡胚原料:高筋麵粉200克溫牛奶125克蛋清(和麵用)1個黃油20克...
自制薯條:媲美麥當勞
12-04
烤箱版用料土豆1個吸油紙克鹽半勺黑胡椒四分一勺橄欖油隨意自制薯條:媲美麥當勞的做法土豆切條,水洗三到四遍冷水下鍋,放鹽(我放了三四勺),煮三分鐘撈起,吸油紙吸乾水分吸油紙隔開,冷凍過夜第二天取出,保鮮袋放入橄欖油、鹽、...
炸薯條,堪比KFC和麥當勞哦
06-02
用料土豆2個鹽8克澱粉(最好是玉米的)10克番茄醬適量(可參考上個教程)油適量炸薯條,堪比KFC和麥當勞哦的做法兩個較大的土豆,洗淨削皮切成8毫米的土豆片切成鉛筆大小的土豆條,洗3-4遍,儘量洗淨表面的澱粉,洗淨後,加入5克鹽浸...
手把手跟麥當勞經理學做完美熱香餅🥞pancake🥞
04-22
90年代初在中國麥當勞當過幾年經理,後來移民紐西蘭最初也在Maccas“混”,對於老東家的經典產品一直情有獨鍾,世界各地自駕旅行最喜歡麥麥早餐。錯過了早餐時間就在家裡自己做吧。第一張或者第一批不完美沒有關係,關鍵在於...
咕嚕麥樂雞
09-05
麥樂雞8.8節優惠,20元20塊,太多一下子吃不完,突發奇想就做了這道菜,拌飯一流!用料麥樂雞10-20塊洋蔥半個麥樂雞配的甜酸醬1-2盒甜酸咕嚕醬1-2勺生抽1勺糖1小勺水小半碗咕嚕麥樂雞的做法備料,洋蔥切條,沒有酸甜咕嚕醬可以直接...
媲美麥當勞的炸薯條(空氣炸鍋)
02-10
一定要跟廣大吃貨們強調!要偷懶省力還能照樣美味的一定要買紅心土豆,那種小小的紅紅的,市面上大的黃土豆絕對做不出這樣的效果。無澱粉無踔水不過夜,只要紅心土豆照樣吃出健康美味。用料紅心小土豆3個鹽少許黑胡椒均勻媲...
【炸雞排】簡易版香酥炸雞排!太好吃啦!
05-11
個人非常喜歡吃炸雞,買了麵包糠就試著做一下,其實很簡單哈哈!用心挖掘更多的美味,都自己吃,健康又好吃還省錢!大家一起學起來吧!用料雞胸肉1塊雞蛋1個麵包糠30克澱粉2勺料酒1勺生抽1勺食用油50克【炸雞排】簡易版香酥炸雞排!...
快手早餐序列之 麥當勞早餐蛋 (美式炒蛋)
09-17
自從吃過麥當勞早餐全餐裡面嫩滑的炒蛋,之後就念念不忘,每次想吃麥當勞的炒蛋都要買一整個套餐,其它食物又不太想吃,於是就想試下自己能不能做出來,上網各種搜尋,才知道原來它是用美式炒蛋的做法:終於在經過了無數次嘗試調...
不遜於麥當勞版炸雞翅
07-15
51的時候去北京玩,在北京西站麥當勞買了4個雞翅,3個雞腿花了我60大洋,確實很好吃,但也很貴,想想也可以自己做啊,在家沒事啤酒🍺配炸雞,絕了!絕對不用麵包糠的,那樣的雞翅沒有靈魂!用料雞翅一斤,大概10個澱粉200克麵粉300克料酒2...
[無需冷凍無需煮無需浸泡]炸薯條空氣炸鍋版
07-15
這個是家常版炸薯條的做法,簡單不費時~用料土豆1個食用油適量鹽適量胡椒粉[無需冷凍無需煮無需浸泡]炸薯條空氣炸鍋版的做法土豆洗淨削皮,切成細條,過三遍水。然後用廚房紙儘可能擦淨表面的水份。土豆放到無水盆裡,倒些食用...
一分鐘自制麥當勞吉士蛋漢堡--口感無限接近
12-26
老公超級愛麥當勞的吉士蛋漢堡,苦於離麥當勞不近,所以只有睜眼感覺能量很多的時候才跑去買一個吃.科研了一下組成,回家自己照方抓藥試了一下,感覺好驚豔啊,最讓人留戀的是一分鐘就能做好啊用料麵包一兩片早餐乳酪一片...
比麥當勞還好吃的菠蘿派,非油炸哦!
02-26
麥當勞的菠蘿派一直就是我的最愛,但是菠蘿派油炸的吃起來很罪惡,所以自己做了一款非油炸的l的菠蘿派🍍🍍🍍所需食材:菠蘿半顆肉桂粉黃油蛋撻皮或者手抓餅皮都可以紅糖或者黑糖或者椰糖🍍🍍製作方法;1將餅皮稍微趕的薄一點...
是薯條呀!
05-29
用料土豆個鹽克玉米澱粉是薯條呀!的做法選最醜最粗糙的土豆!這樣的澱粉含量高裡面吃起來糯嘰嘰的切條下水煮2~3分鐘,撈出來晾乾或者擦乾撒上黑胡椒和玉米澱粉放冰箱凍幾小時哦,其實我覺得也可以不凍炸就vans咔呲咔呲嘻嘻...
吉士蛋漢堡!
03-08
由於本人十分喜歡吃麥當勞吉士蛋套餐,於是便有了這個嘗試,沒想到一次成功!零失敗!總結一下:關鍵原因就在那“靈魂醬汁”。用料雞蛋1個番茄醬適量(個人喜愛)沙律醬適量(個人喜愛)麵包2片培根或其他午餐肉2片生菜(自選)芝士片1片吉...
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