在下廚房看到這一個方子，裡面的量太大了我每次都是做一點而已所以自己建立個菜譜來記錄，這個配方的量剛好裝進宜家1000ml的瓶子裡。
用料
| 小黃瓜 | 500克 |
| 香葉 | 5片 |
| 小茴香籽 | 5克 |
| 芥末籽 | 5克 |
| 黃冰糖 | 85克 |
| 白洋蔥 | ¼個 |
| 鹽 | 25克 |
| 白米醋 | 100克 |
麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法
把食材全部稱量準備好
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第2張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第2張")
把小黃瓜切成小塊，儘量切均勻
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第3張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第3張")
把洋蔥切成小塊
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第4張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第4張")
拿一個大盤把食材全部都倒進去攪拌均勻
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第5張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第5張")
把水煮開，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘變色後取出
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第6張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第6張")
晾涼後裝瓶密封，放在冰箱幾天後就可以開吃了，和麥當勞的巨無霸上的酸黃瓜口感一樣，非常好吃。
![麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第7張]( "麥當勞味☞酸黃瓜☜的做法步驟圖 第7張")
小貼士
一定要用白洋蔥，不能用紫洋蔥不然味道會很怪異的
