🎉今天給大家分享一道低脂低卡,特別下飯的杏鮑菇炒雞丁,好吃不胖,營養又美味的減脂餐,做法簡單零失敗,一起學起來吧~
用料
雞胸肉,杏鮑菇,青、紅椒,姜蒜,料酒,生抽,蠔油,澱粉,鹽 | 見詳細做法 |
低脂低卡超下飯的杏鮑菇炒雞丁㊙️好吃不胖的做法
1️⃣青紅椒切小塊,姜蒜切好備用。杏鮑菇切小塊,水開放入鍋中焯水三分鐘撈出控幹水分備用。
2️⃣雞胸肉切丁加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺澱粉➕一勺胡椒粉➕少許鹽攪拌均勻醃製十分鐘。3️⃣起鍋熱油放入雞丁炒至變色盛出,留底油,放入姜蒜炒香,再放青紅椒杏鮑菇丁炒至變軟,加入雞丁一起翻炒。加一勺生抽➕一勺蠔油,大火翻炒均勻即可。
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