我很愛吃拉麵🍜但是經常吃它容易長胖
所以我把杏鮑菇代替麵條了。
用料
味好美冬陰功風味鍋物底料 | 50ml |
椰漿 | 100ml |
水 | 30-50ml |
魚露 | 少許 |
杏鮑菇 | 250g(中等2根) |
辣椒,蘿蔔,青檸 | 選擇性 |
【低脂低卡】杏鮑菇冬陰功風味面的做法
杏鮑菇頭切2釐米左右厚度。兩面劃幾次刀(這樣容易入味)剩下的切絲,不要太細
杏鮑菇要蒸熟。碗裡的水分不要倒掉(杏鮑菇頭也一起蒸哦,沒拍到)
鍋裡放入【味好美冬陰功風味鍋物底料】,椰漿和水攪拌均勻煮開。放入蒸好的杏鮑菇熱一下。用魚露調味
盛碗後把辣椒,青檸,蘿蔔放在“面”上即可