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無油紅薯芝心糯米餅

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無油紅薯芝心糯米餅的做法步驟圖

懶人減肥主食…

用料  

糯米粉 60克
紅薯 1個
無糖杏仁奶 100ml(看溼度自行調整)
代糖(選) 5克
雞蛋 1只
新鮮馬蘇裡拉芝士 切小塊

無油紅薯芝心糯米餅的做法  

  1. 紅薯去皮切小塊煮熟,水倒幹,拿勺子碾成泥。
    我個人喜歡有些顆粒的,比較有口感。(其實是因為懶的)

  2. 稍微放涼,紅薯泥里加入 杏仁奶,代糖,雞蛋,糯米粉 拌勻。

  3. 馬蘇裡拉切小塊。拿一坨紅薯泥放在手心,包入一塊芝士,再添一點紅薯泥,讓芝士不要漏出來。

  4. 平底鍋噴油,下紅薯泥團壓扁。雙面煎至變黃完成。

    無油紅薯芝心糯米餅的做法步驟圖 第2張
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