全素餃子（減肥必吃）

一週沒吃米飯（好吧，一週一共吃了一碗小米飯）瘦了2斤，打算一直堅持下去，現在不減肥，那可能一直要胖下去了，就做餃子，解下饞

用料  

全素餃子（減肥必吃）的做法  

1. 準備材料

2. 煎蛋

3. 紫白菜洗淨（可替換成其他素菜）

4. 切碎，放些鹽，擱置十幾分鍾，擠出多餘水分，備用

5. 萵筍切成小丁（餃子吃起來口感會提升點）

6. 金針菇，青椒切好備用

7. 萵筍，金針菇，青椒，凍豆腐捏碎，用點豬油稍微炒下，並放入黑胡椒，鹽

8. 將雞蛋，炒好的料，切點酸菜丁放入，一起攪拌，再放入適量醬油，孜然粉，花椒油，就可以包拉

9. 成品！

小貼士

1.新手可以在餃子餡和好後包一個試吃下，看味道是否合適
2.減肥的寶寶平常就少吃米飯啦，真的想吃就吃餃子吧，要多吃素菜，堅持下真的有效果（本人親試）