南洋咖哩蓋澆飯——重口版

不是黃咖哩的口感，甜且辣的咖哩醬還帶著醃蒜頭的味道，不說了，我快吐了。總之，適合所有重口味人群。

用料  

南洋咖哩蓋澆飯——重口版的做法  

1. 瘦肉，土豆，胡蘿蔔洗香香後切丁。做好戰前準備，接著擺拍。

2. 鍋子燒熱，倒入適量食用油。

3. 油熱後加肉丁，炒到和你一般熟就好啦。（小心焦掉）

4. 肉丁起鍋。加油，燒熱後加入咖哩醬。

5. 接著加土豆和胡蘿蔔丁，隨便炒炒就得了。

6. 加適量清水再加點鹽，熬（像巫婆熬老湯一樣）。10分鐘左右關火。

7. 美味出鍋，澆在飯上。

小貼士

可以把重口味紅咖哩換成小清新黃咖哩。南洋咖哩暗黑飯妥妥變日式清新小料理。