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快手韓式牛肉火鍋面

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快手韓式牛肉火鍋面的做法步驟圖

用料  

肥牛或瘦牛肉片 200克
4瓣
金針菇 1把
香菇 3朵
平菇 100克
麵條 2人份
醬油 1勺
少許
少許
胡椒粉 少許
韓式辣椒粉 少許(可不放)
熟白芝麻 適量
蒿子稈 一把

快手韓式牛肉火鍋面的做法  

  1. 轉微博:大雄

  2. 蘑菇洗淨切段切片或者撕小片,蒜切末,蒿子稈洗淨切段。

  3. 燒水,水開下入所有準備好的蘑菇,煮兩分鐘左右煮出鮮味。

  4. 下入麵條,煮到筷子能夾斷,加入牛肉片或肥牛片,煮到斷生。加入蒿子稈準備調味。

  5. 依口味加少許鹽,糖,醬油,胡椒粉(黑白均可),韓式辣椒粉(可省),蒜末,攪勻即可出鍋。

  6. 盛入碗中,撒白芝麻,即可享用一碗韓式牛肉火鍋面啦!

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